主料:
鸡腿，
3个
辅料:
香菇干适量调味料
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
八角适量，
桂皮适量，
大蒜适量，
小葱适量，
辣椒干适量香菇蒸鸡腿的做法步骤
1.鸡腿切块，用料酒生抽腌制下
2.香菇泡发好，清洗干净，对半切好备用（不切也行，泡发香菇的水留一些！）
3.准备好所有的香料
4.起锅烧油，下香料煸香！
5.下鸡腿翻炒均匀
6.下香菇加盐生抽翻炒！
7.淋上泡发香菇的水（一小碗）！煮到收汁！
8.收汁装盘，上蒸锅！大火蒸15分钟！
9.蒸好出锅，加上葱花点缀！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿
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